Naranja Lanelate
DESCRIPCIÓN GENERAL:
También conocida como Navel-Lane. Naranja tardía de la familia Navel, de tamaño mediano y forma redondeada, piel lisa de poco espesor y color naranja amarillento. Su ombligo es más discreto que el de otras variedades Navel. Con un sabor excelente y muy dulce, produce gran cantidad de zumo y no presenta semillas, siendo apropiada tanto para zumo como para naranja de mesa.
A diferencia de otras variedades, pasado su punto óptimo de maduración no cambia de sabor.
CALIBRE:
El calibre medio de esta variedad es de tamaño mediano: la gran mayoria de piezas están por encima de 75 mm. El calibre mínimo comercial en Naranjas de Cullera para esta variedad es de 67 mm.
DURABILIDAD:
Se conserva en buenas condiciones hasta 30 días después de la recolección (algunas piezas incluso más), siempre siguiendo nuestras indicaciones para su conservación: sacarlas inmediatamente de la caja, esparcirlas en una superficie amplia, con temperatura y humedad no extremas, sin luz directa del sol ni fuentes de calor, y descartando toda pieza que pueda estropearse. Esto es una norma general, teniendo en cuenta que son perecederos y sin tratamientos postrecolección, también es posible que alguna pieza se estropee antes de los 30 dias.
POSIBLES INCONVENIENTES:
Puede presentar defectos estéticos que no afectan a su calidad (véase nuestro blog al respecto). En estadios avanzados de su maduración puede estar blanda. Como todas las naranjas frescas y sin tratamientos postrecolección, no se pelan del todo bien con la mano.
Mandarina Murcott
DESCRIPCIÓN GENERAL:
Los frutos son pequeños, aplanados y de un color rojizo brillante, menos intenso hacia el final de su maduración. Fácil de pelar y con una carne tierna y fundente, rica en zumo y con un característico sabor ligeramente ácido. Como la mayoría de las mandarinas, no suele tener semillas, a menos que exista polinización cruzada de las abejas con otras variedades. Es una variedad patentada muy apreciada por su sabor.
Después de la cosecha, puede durar hasta 20 días en un lugar fresco y seco, sin luz solar directa.
Su época de cosecha es entre febrero y marzo.
TAMAÑO:
Esta variedad es pequeña. El tamaño más pequeño comercializado para las naranjas frescas a domicilio es de 50 mm para esta variedad.
DURABILIDAD:
Se conservan en buen estado hasta 20 días después de la cosecha (algunos frutos incluso más) si se siguen nuestras recomendaciones de almacenamiento: Sáquelas inmediatamente de la caja, extiéndalas sobre una superficie amplia, protegida de las temperaturas y la humedad extremas, alejada de la luz solar directa y de las fuentes de calor, y separe los frutos que puedan estropearse. Siempre hay que seguir estas medidas, ya que hay que recordar que se trata de productos perecederos que no han sido tratados después de la cosecha, por lo que incluso es posible que algunas frutas se estropeen antes de los 20 días.
POSIBLES INCONVENIENTES:
Puede tener defectos estéticos, pero éstos no afectan a su calidad (véase nuestro blog sobre este tema). En el estado avanzado de maduración, puede ser blanda y cambiar de sabor.
Limones
Servimos limones de las variedades Eureka y Vernia. Estas variedades presentan pocas diferencias entre
ellas, llegando, en ocasiones, a asemejarse más los limones de diferente variedad que los de una misma variedad.
Son de tamaño mediano o pequeño. Su forma es esférica u ovalada con un pezón corto, y de corteza lisa y delgada.
La pulpa es jugosa con alto contenido en zumo.
Tienen una larga duración post recolección, de unos 30 días, o incluso más.
Su periodo de recolección va, dependiendo del año, de principios de Diciembre a mediados de Abril.
Cultivo convencional
Estas frutas provienen de un cultivo convencional, esto significa que pueden haber
recibido tratamientos convencionales durante su producción. Una vez recolectados,
únicamente se limpian con un trapo antes de su comercialización. No se les añaden
ceras, antifúngicos ni otros conservantes. En los tratamientos aplicados por
nuestros agricultores se utilizan, exclusivamente, productos autorizados por la
UE. Aún así, una parte significativa de las frutas que servimos provienen de
huertos que no han recibido ningún tratamiento de plaguicidas.