- Temporada ecológica
- Variedades
- Hoy (30 oct)
Solemos empezar a cosechar en noviembre, según madure la fruta.
Fechas orientativas, de un año a otro cambian con la meteorología. Empezamos cada variedad cuando el sabor, la acidez y el zumo nos convencen, y la retiramos cuando dejan de hacerlo. Calendario de temporadas
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La próxima en llegar
Eureka
Cosecha aprox. 7 nov → 13 may
El limón de siempre: ácido, aromático y con un 40-45 % de zumo. Piel sin encerar. Es nuestra variedad principal durante toda la temporada.
- % Zumo 40–45 %
- 120–140 g
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Verna
Cosecha aprox. 7 nov → 13 may
Limón de corteza algo más gruesa y pocas semillas, muy jugoso. Lo recolectamos a la par que el Eureka, de modo que en la caja pueden ir mezclados.
- % Zumo 30–35 %
- 130–170 g