El blog de Naranjas de Cullera
Hermanamiento Jever-Cullera
Desde 1998, nuestro pueblo, Cullera, está hemanado con el pueblo de Jever en la Baja Sajonia, Alemania...
Muy personal
Allá por el año 2011 comenzaba mi andadura en la empresa. A principios del 2011 trabajaba de comercial de farmacia. Nació mi hija pequeña en febrero y me despidieron al incorporarme después de la baja maternal...
Ausencia de tratamientos post-recolección. Riesgos.
Como contamos en nuestro artículo «La durabilidad de nuestros cítricos», en Naranjas de Cullera no interferimos en la vida útil de la fruta una vez recolectada. No desverdizamos ni le añadimos antifúngicos u otros conservantes, tampoco ceras.
Naranjas y mandarinas verdes o pálidas
Uno de los cambios que experimenta la naranja al madurar es la reducción del color verde de la clorofila y un incremento en la síntesis de pigmentos de color amarillo y naranja.
La durabilidad de nuestros cítricos
¿Qué hace que algunas piezas lleguen en mal estado o se pudran unos días después de llegar a casa?
Canal corto de comercialización
Nuestra empresa empezó en la temporada 2011-2012 como una via directa de comercialización de nuestras propias naranjas, evitando intermediarios. Hoy en día, vendemos además las cosechas de otros agricultores de nuestra comarca.
L'Hort de Carmen
Como tantos hombres de su generación, el señor Polo ha trabajado toda su vida en el campo. Como agricultor excepcional, a sus 82 años sigue estando al cargo de sus huertos y acumula toda una vida de experiencia al cuidado de sus naranjos...
Los temporales y las naranjas
En nuestra tierra siempre ha habido temporales, Raimon ya lo dice en una canción...
TRATAMIENTO DE CÍTRICOS
Estamos muy contentos de que nuestro negocio funcione, pero más si cabe, de demostrar a la sociedad que hacer las co
La Economía del bien común y nuestra empresa.
Nuestro proyecto (mío y de mi marido) se ha fundamentado desde el principio en la conciencia del esfuerzo y el buen hacer en el trabajo, así como en la contribución a la justicia social y la protección de la naturaleza.
NARANJAS DE LA CHINA
Volvemos a la China para recordar nuestro propósito: la expresión naranjas de la China.
NARANJAS FEAS
Se estima que cada año se desperdician unos 1.300 millones de toneladas de alimentos en todo el mundo...
LAS NARANJAS VALENCIANAS
Naranjas y limones, cítricos en general, encontramos en la actualidad en un sinfín de países pero...
LA BAHÍA DE LOS NARANJOS
Han pasado muchos años desde que en la partida de la Bassa del Rei, en Carcaixent, el cura Monzó, el boticario Bodí y el escribano Maseres...