Caja Mandarinas 20 kg

Origen

La mandarina Oronules es una mutación de la variedad Clementina Fina, descubierta en 1970 en Nules, Castellón, España. Esta variedad se caracteriza por su maduración temprana, siendo una de las primeras en el calendario citrícola. Su desarrollo ha permitido ampliar la oferta de mandarinas de alta calidad al inicio de la temporada.

Características

El árbol de la Oronules es vigoroso, de crecimiento lento y forma esférica con tendencia a la verticalidad. Sus hojas son estrechas y de color verde intenso. El fruto es de tamaño medio, con un peso aproximado de 90 a 100 gramos y un diámetro de 57 a 62 mm. Presenta una forma algo achatada y una corteza fina de color naranja rojizo intenso. La pulpa es de muy buena calidad, jugosa y prácticamente sin semillas. El contenido de zumo oscila entre el 47% y el 54%.

Época de recolección

La recolección de la Oronules en la Comunitat Valenciana se realiza entre el 1 de octubre y el 10 de noviembre. Es una variedad muy precoz, que madura aproximadamente quince días antes que la Oroval. Sin embargo, el fruto es sensible al sol y al bufado, por lo que es recomendable recolectarlo en el momento óptimo para evitar pérdidas de calidad.

Usos culinarios

La mandarina Oronules es ideal para el consumo en fresco debido a su sabor dulce y equilibrado, así como a su facilidad para pelarse. Su jugo, de alta calidad, también es apreciado para la elaboración de zumos naturales. En la gastronomía mediterránea, se utiliza en ensaladas, postres y como acompañamiento en platos que buscan un toque cítrico y refrescante.

Notas agronómicas

La Oronules presenta una productividad media y tiende a la alternancia en la producción. Es sensible al bufado y al golpe de sol, lo que puede afectar la calidad del fruto. Se recomienda una poda ligera y temprana para favorecer el desarrollo de las ramas inferiores del árbol. Además, es necesario realizar tratamientos para mejorar el cuajado y asegurar una producción adecuada.