Mandarina Murina
DESCRIPCIÓN GENERAL:
La Murina es una evolución de la variedad Murcott, desarrollada por el IVIA. Sus frutos son de tamaño medio, ligeramente aplanados, con un color naranja intenso y brillante. Destaca por ser prácticamente sin semillas y muy fácil de pelar. La pulpa es tierna, fundente y jugosa, con un equilibrio de azúcares y acidez. Es una variedad protegida valorada por su calidad. Su piel es fina pero resistente, permitiendo una buena conservación post-cosecha en condiciones óptimas.
TAMAÑO:
Esta variedad tiene un calibre medio-grande, mayor que la Murcott. El tamaño mínimo comercializado para envíos a domicilio es de 55-60 mm, ofreciendo una buena proporción de corteza y zumo.
DURABILIDAD:
Pueden conservarse en buen estado hasta 20 días o más después de la cosecha si se siguen las recomendaciones de almacenamiento: sacarlas de la caja, extenderlas en un lugar protegido de temperaturas y humedad extremas, alejado de la luz solar y fuentes de calor, y separar los frutos dañados. Al ser productos perecederos sin tratamiento post-cosecha, es posible que algunas frutas se estropeen antes de los 20 días.
POSIBLES INCONVENIENTES:
Debido a su piel fina, puede tener pequeñas marcas superficiales que no afectan su calidad interna. Es sensible al rajado de la piel con lluvias intensas antes de la cosecha. En estados muy maduros, la pulpa puede volverse muy blanda por su alto contenido de jugo.
Limones
Servimos limones de las variedades Eureka y Vernia. Estas variedades presentan pocas diferencias entre
ellas, llegando, en ocasiones, a asemejarse más los limones de diferente variedad que los de una misma variedad.
Son de tamaño mediano o pequeño. Su forma es esférica u ovalada con un pezón corto, y de corteza lisa y delgada.
La pulpa es jugosa con alto contenido en zumo.
Tienen una larga duración post recolección, de unos 30 días, o incluso más.
Su periodo de recolección va, dependiendo del año, de principios de Diciembre a mediados de Abril.
Cultivo convencional
Estas frutas provienen de un cultivo convencional, esto significa que pueden haber
recibido tratamientos convencionales durante su producción. Una vez recolectados,
únicamente se limpian con un trapo antes de su comercialización. No se les añaden
ceras, antifúngicos ni otros conservantes. En los tratamientos aplicados por
nuestros agricultores se utilizan, exclusivamente, productos autorizados por la
UE. Aún así, una parte significativa de las frutas que servimos provienen de
huertos que no han recibido ningún tratamiento de plaguicidas.