Clemenules
DESCRIPCIÓN GENERAL:
Clementina, de tamaño medio-grande y forma ligeramente achatada. Tiene una pulpa fina con un excelente sabor, jugosa y dulce. Su piel es blanda por lo que se pela fácilmente, siendo ideal para los niños. De color naranja intenso, puede presentar tintes verdosos aún estando ya plenamente madura.
CALIBRE:
El calibre medio de estas variedades oscila entre 57 y 65 mm de diámetro. El calibre mínimo comercial en Naranjas de Cullera para esta variedad es de 54 mm.
DURABILIDAD:
Se conservan bien hasta 20 días después de la recolección, siempre siguiendo nuestras indicaciones para su conservación: sacarlas inmediatamente de la caja, esparcirlas en una superficie amplia, con temperatura y humedad no extremas, sin luz directa del sol ni fuentes de calor, y descartando toda pieza que pueda estropearse. Esto es una norma general, teniendo en cuenta que son perecederos y sin tratamientos postrecolección, también es posible que alguna pieza se estropee antes de los 20 dias.
POSIBLES INCONVENIENTES:
Como la mayoría de mandarinas, pueden presentar unas pocas semillas debido a la polinización cruzada.
Cultivo ecológico
Estas frutas provienen de un cultivo ecológico certificado respetuoso con el
medio ambiente. Solo se aplican tratamientos en caso de necesidad y siempre
con sustancias naturales aceptadas por el comité de agricultura ecológica.
Al igual que todos nuestros productos, no tienen ningún tipo de tratamiento
postrecolección.
Existen diferentes organismos regionales de control en Europa que velan para
que al consumidor le lleguen productos realmente ecológicos. El organismo
que corresponde a nuestra región es el CAECV (Comité d’Agricultura Ecològica
de la Comunitat Valenciana), autorizado por la Unión Europea con el código
ES-ECO-020-CV.